まったり股割り。

県民一人あたりの年間うどん消費量が
３６５食を超えるほどみんながうどんを大好きな香川県

その香川で地元の人に最も愛されてるのが亀城庵っていうお店

このお店では讃岐古来の製法で
「朝練り即打ち」「土三寒六常五杯」ってのを
さらに科学的に研究し
素材のおいしさを引き出せる製法を確立したんだそうで

とにかくいろんな面でこだわってるんです

手作業で麺を切るときも最適なゆで上がりになるように
切る幅からゆで時間までこだわり

ダシには地元の醬油屋と研究したもので
ワインが入ってるんだそうで

手元に届くまで少し時間がかかるんですが
それはそれでわくわくが増すってもんで
待たされた甲斐を感じるようなおいしさを必ず感じられるハズ！

さぬきうどんだけでなく
グルメのカテゴリでもたくさんの賞を受賞してます
寒い冬にうどんはいかが〜


あぁ、言ってる本人が
めっさ食べたくなってきましたﾏﾀﾞｧ-? （･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ